Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, das durch die Vorschriften an die Rebsorte Glera gebunden ist, zeichnet sich durch eine klar definierte Territorialität und Qualität aus.
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Gaumen & Abgang
02Terre di San Venanzio präsentiert uns einen Extra Dry mit lebhaftem Perlage, der sich im Glas mit einem angenehmen Schaum entfaltet.
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Zu Tisch
03In der Nase offenbart er zarte Noten, während sich am Gaumen die Typizität bestätigt, mit einem Geschmack, der angenehm zu einer gedeckten Tafel passt, vielleicht mit Frühlingsgemüse, leichten Omeletts oder frischen Meeresfrüchte-Antipasti.