Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene DOCG Cartizze Superiore Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein lebhaftes Aufwallen macht sich bemerkbar und belebt das Glas mit einem feinen, zarten Schaum, der an den Wänden tanzt. Beim ersten olfaktorischen Eindruck treten frische und subtile Aromen hervor, die an weiße Blüten und eine leichte Note von grünem Apfel erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen hinterlässt seine Trockenheit, bestätigt durch den Brut-Stil, ein angenehmes Gefühl von Frische, das zum Weiterkosten einlädt.
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Zu Tisch
03Dieser Valdobbiadene DOCG Cartizze Superiore erweist sich als ausgezeichneter Begleiter zu einer Vorspeise mit Zitronengarnelen, einem Lachs-Tartar oder einem Spargelrisotto.