Portafortuna col fondo Frizzante rifermentato in bottiglia

Nelle terre del Veneto, le uve locali, vinificate con la tecnica del fondo, danno vita a un vino spumante che conserva la sua identità autentica. Questo Portafortuna Frizzante, rifermentato in bottiglia, si presenta nel bicchiere con un velo opalescente e una spuma che accenna a una effervescenza vivace. Al naso si rivela con sentori sottili, rimandando a note fruttate e leggermente erbacee, tipiche della lavorazione tradizionale.

Al palato, la freschezza è il tratto distintivo, sostenuta da una mineralità che si sposa con una lieve sensazione di lievito, evoluzione naturale del metodo col fondo.