Asolo Prosecco Superiore Extra Brut

Die Glera, die Hauptrebsorte dieser venezianischen Hügel, findet im Asolano ein ideales Terroir, um ihre intrinsische Frische und einen zarten Duft von weißen Blüten und grünem Apfel auszudrücken. Der Terre di San Venanzio, ein Extra Brut Schaumwein, zeigt im Glas eine dezente chromatische Einladung und eine feine Perlage, die die Wände umspielt.

In der Nase nehmen wir Zitrusnoten mit einem Hauch von Mandel wahr, die sich dann am Gaumen mit einer lebhaften Säure entwickeln, die den Gaumen reinigt.