Kuratierte Auswahl

Franciacorta Extra Brut

Auf einen Blick

Region Lombardia

Typ Sparkling

Rebsorte Pinot Nero

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Der Pinot Noir findet in Franciacorta ein großzügiges Terroir und verleiht diesem Extra Brut einen raffinierten Ausdruck, der sich im Glas mit einer lebhaften Perlage und einer zarten goldenen Farbe manifestiert.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase nehmen wir zart fruchtige Noten und eine subtile, sich entwickelnde Komplexität wahr, ein Vorspiel zu einem eleganten und lebendigen Schluck.
Zu Tisch
03

Seine bemerkenswerte Säure und lebendige Frische machen ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchtegerichte, Fleischcarpaccio oder gereiften Käse.

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