Kuratierte Auswahl
Assai Gran Selezione Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Toskana, die Wiege des Sangiovese, verleiht dem Glas einen tiefen und lebendigen Charakter. Dieser Chianti Classico Gran Selezione mit seiner intensiven rubinroten Farbe erzählt die Geschichte eines für Exzellenz bestimmten Terroirs und offenbart in der Nase Noten, die an die Erde und ihre reifen Früchte erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbaren sich sein Körper und seine Struktur mit einer lebhaften Säure, die sich hervorragend zu saftigen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Wildschwein oder Pappa al Pomodoro eignet.