Tenute Ugolini Società Agricola s.s.

Valle Lena - Recioto della Valpolicella Classica DOCG

Nota di Selezione

Rosso granato intenso e limpido.
Intenso e avvolgente, con note di ciliegia in confettura, vaniglia e un accenno di liquirizia.
Attacco dolce e morbido, con una notevole freschezza che bilancia la dolcezza, tannini setosi, corpo pieno.
Complessità aromatica notevole, struttura solida, equilibrio armonioso, grande persistenza gustativa.
Finale lungo e vellutato, con echi di frutta matura e spezie dolci, potenziale di invecchiamento elevato.
Abbinamenti: torta di mele, crostata di frutta secca, formaggi erborinati stagionati, cioccolato fondente.