Tenute Ugolini Società Agricola s.s.

Monte Solane - Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC

Kuratorische Notiz

Intensives Rubinrot, klar.
Intensives Bouquet von reifer Kirsche, Pflaume, Noten von Vanille und würzige Anklänge.
Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, voller Körper.
Komplexe Entwicklung, große Struktur, harmonisch, anhaltender Abgang.
Lang, mit fruchtigen und süßen Echos, vielversprechende Entwicklung.
Geschmortes Rindfleisch in Barolo, Lammkoteletts in Kruste, Wild, gereifte Hartkäse.