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Toscana
Cuvée
Tenute di Castelgiocondo e di Luce della Vite
Cuvée Voyage Metodo Classico Brut
Premium Selection
Tenute di Castelgiocondo e di Luce della Vite
Cuvée Voyage Metodo Classico Brut
Region
Toscana
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red / Chardonnay
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Brillant strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage.
Bouquet von kandierten Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten sowie Noten von Brotkruste und gerösteten Mandeln.
Frischer und lebendiger Antrunk, gute Säure, schlanker Körper, ohne wahrnehmbare Tannine.
Aromatische Komplexität, seidige Textur, herzhafter Abgang, lange geschmackliche Persistenz.
Trockener und sauberer Abgang, salzige und zitrusartige Noten, ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial.
Amberjack-Tatar, gratinierte Austern, Spaghetti mit Venusmuscheln, Safranrisotto.