Kuratierte Auswahl

“Silìneo” Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Montepulciano

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Vino Nobile di Montepulciano DOCG verlangt, dass dieser Rotwein, hergestellt aus Montepulciano-Trauben aus der Toskana, seine Identität durch präzise Entscheidungen zum Ausdruck bringen kann. Im Glas präsentiert er sich mit einer Farbe, die typisch für seine Herkunft ist und zur olfaktorischen Erkundung einlädt.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase entfalten sich Aromen, die seine Struktur vorwegnehmen, um sich dann am Gaumen mit einem entschlossenen, aber eleganten Charakter zu offenbaren. Seine Natur passt wunderbar zu kräftigen Gerichten der toskanischen Tradition, wie einer gegrillten Fiorentina, einem geschmorten Wildschwein oder einem Wildragout.

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