Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Toskana verleiht diesem Montefalco Rosso DOC, produziert von Tenute del Cerro, einen lebendigen Charakter und einen großzügigen Schaum, der den Gaumen kitzelt.
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Gaumen & Abgang
02Die Nase nimmt zarte Aromen wahr, während der Mund einen entschiedenen Geschmack mit einer angenehmen Spritzigkeit offenbart. Dieser Brut-Rotwein passt hervorragend zu einer robusten Pappa al Pomodoro, einem geschmorten Wildschwein oder gewürzten toskanischen Crostini.