Tenute del Cerro

Chianti Colli Senesi DOCG

Nota di Selezione

Giallo paglierino brillante, limpido, fine e persistente perlage.
Note floreali di ginestra e biancospino, sentori agrumati e un accenno di mandorla tostata.
Attacco fresco e vivace, sapido, con una leggera nota tannica elegante, corpo slanciato.
Complessità aromatica ben integrata, struttura agile, equilibrio armonico, notevole persistenza gustativa.
Finale pulito e di buona lunghezza, richiami agrumati e minerali, potenziale di evoluzione discreto.
Aperitivo elegante, crostini con paté di fegatini, spaghetti alle vongole, frittata di erbe aromatiche.