Kuratierte Auswahl

Trebbiano d’Abruzzo Macerato 2022

Auf einen Blick

Region Abruzzo

Typ White

Rebsorte Trebbiano

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Tenuta Trium verarbeitet den Trebbiano d'Abruzzo mit einer 6-8 tägigen Maischestandzeit auf den Schalen nach dem Entrappen und Pressen, gefolgt von einer 7-monatigen Reifung in Stahl auf der Feinhefe, ohne Schönung oder Filtration. Dieser Trebbiano d'Abruzzo Macerato 2022 präsentiert sich mit einer bernsteinfarbenen Farbe, ein Indikator für die Verarbeitung im Weingut.
Gaumen & Abgang
02

Seine Struktur zeigt sich im feinen Geschmack, begleitet von einem Alkoholgehalt von 12,5°. Es ist ein Wein, der zu intensiven Gerichten entdeckt werden sollte, wie z.B. Pasta alla chitarra mit Lammragout oder Kaninchen in Porchetta.

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