Obliomori (Veneto Rosso IGT – PIWI affinato in legno fossile)

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Merlot

Vol. 15.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Veneto bietet ein Terroir, das zu intensiven Gaben fähig ist, und dieser Merlot ist ein prächtiges Zeugnis dafür, mit bemerkenswerter aromatischer Komplexität und einer ausgeprägten Struktur, auch aufgrund seines Alkoholgehalts von 15,50%. Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen Farbe, ein Vorspiel zu reichen und umhüllenden Aromen, die ein befriedigendes Geschmackserlebnis versprechen.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gleichzeitig weich, mit gut gestützter reifer Frucht. Dieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Rinderschmorbraten mit Polenta, gebratenem Perlhuhn mit Kartoffeln oder Lasagne mit Ragù.

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