Kuratierte Auswahl
Tenuta Tarcisio Maule Srl Società Agricola
La Chioccia del Canever (Veneto Rosso IGT – PIWI)
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Dieser Veneto Rosso IGT, ein Produkt des Weinguts Tarcisio Maule, drückt seine Identität durch PIWI-Trauben aus, Rebsorten, die besonders widerstandsfähig und anpassungsfähig sind, hier in einem Gebiet, das ihr Potenzial hervorhebt. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, was auf eine gewisse olfaktorische Tiefe schließen lässt, die sich mit fruchtigen und erdigen Noten offenbart.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen bietet er eine angenehme Fülle, mit lebendigen Tanninen, die den Gaumen anregen, und einer guten Struktur, die auf Vielseitigkeit schließen lässt. Er passt hervorragend zu Rotwein-Schmorbraten, gebratenem Zicklein oder einem Wildgericht.