Tenuta Tarcisio Maule Srl Società Agricola

Granbardo Prosecco DOC Extra Dry

Nota di Selezione

Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, spuma vivace e perlage fine e persistente. Profumi di fiori bianchi, acacia, pesca bianca, albicocca acerba e mela Granny Smith, con sentori agrumati di limone e ananas, e sfumature di pompelmo giallo. Al palato, attacco morbido e rotondo, con una fresca vena agrumata e fruttata, e un accenno minerale. Evoluzione equilibrata, piacevolmente abboccata, con buona struttura e persistenza. Finale elegante e duraturo, con note fruttate e agrumate che invitano a un nuovo sorso. Ideale con sfogliatine ai funghi champignon, tartine al salmone affumicato, insalata di gamberi e avocado, o come aperitivo con olive ascolane.