Tenuta Tarcisio Maule Srl Società Agricola

Granbardo Prosecco DOC Extra Dry

Kuratorische Notiz

Ein blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen, lebhafter Schaum und feine, anhaltende Perlage. Aromen von weißen Blüten, Akazien, weißem Pfirsich, unreifer Aprikose und Granny Smith Apfel, mit Zitrusnoten von Zitrone und Ananas sowie Anklängen von gelber Grapefruit. Am Gaumen ein weicher und runder Antrunk, mit einer frischen zitrusartigen und fruchtigen Ader und einem Hauch von Mineralität. Ausgewogene Entwicklung, angenehm halbtrocken, mit guter Struktur und Länge. Eleganter und langanhaltender Abgang, mit fruchtigen und zitrusartigen Noten, die zu einem weiteren Schluck einladen. Ideal zu Champignon-Blätterteiggebäck, Räucherlachs-Tartines, Garnelen- und Avocado-Salat oder als Aperitif mit Ascolana-Oliven.