Tenuta Tarcisio Maule Srl Società Agricola
Bastionero (Vicenza DOC Chardonnay)
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Chardonnay findet in diesen venezianischen Landen einen fruchtbaren Ausdruck, der dem Bastionero eine gewisse Eleganz verleihen kann.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem schönen strohgelben Farbton, einladend und leuchtend. In der Nase treten frische Noten hervor, mit Anklängen an weißfleischige Früchte und leicht blumige Nuancen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein der DOC Vicenza mit seinem Alkoholgehalt von 13,50% als mittelkräftig, mit einer guten Balance zwischen Säure und Weichheit, und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack, der ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Meeresfrüchte-Vorspeisen, ein Meeresfrüchte-Risotto oder gebratene Jakobsmuscheln macht.