Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus der Toskana präsentiert sich Vigna di Pallino als ein Schaumwein, der, den regionalen Vorgaben für diesen Typ folgend, die typische Lebendigkeit von Weinen aus dieser Region zum Ausdruck bringt. Im Glas erheben lebhafte Bläschen eine Welle von Düften, die zum Kosten einladen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen bietet er eine angenehme Frische, die von einer eleganten Perlage unterstützt wird.
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Zu Tisch
03Perfekt in Kombination mit einer Meeresfrüchte-Vorspeise, rohen Austern oder einem Meeresfrüchte-Risotto.