Vigna dell’Impero
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese in der Toskana, dem auserwählten Land für diese edle Rebsorte, findet hier einen Ausdruck von bemerkenswerter Intensität und Tiefe, wie dieser Vigna dell’Impero beweist. Im Glas offenbart er eine Komplexität, die sich in intensiven und vielschichtigen Noten manifestiert und zu einer sensorischen Reise einlädt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen spürt man eine solide Struktur, die reife und gut integrierte Frucht stützt, mit einem Charakter, der klar vom toskanischen Terroir spricht.
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Zu Tisch
03Es ist ein idealer Wein zur Begleitung einer saftigen Florentinerin, eines Ossobuco alla Milanese oder eines Bologneser Ragouts.
Auszeichnungen
- 🏅 James Suckling 95
- 🏅 Wine Spectator 93