Premium Selection
Tenuta Poggio il Castellare
Castellare – Rosso di Montalcino D.O.C
Region
Toscana
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Brillantes, klares Rubinrot.
Aromen von Veilchen, reifer Kirsche, erdigen Anklängen und balsamischen Noten.
Frischer Antrunk, seidige, aber präsente Tannine, mittlerer Körper.
Elegante Entwicklung, gute Komplexität, harmonisches Gleichgewicht, mittlere Persistenz.
Klarer Abgang, leicht bitter, diskretes Alterungspotenzial.
Empfehlungen: Tagliatelle mit Ragout, geschmorter Wildschwein, gereifte Käse.