Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Tenuta Poggio il Castellare, mit seinem Brunello di Montalcino D.O.C.G., interpretiert die Toskana durch einen Wein, der bereits auf den ersten Blick seine Intensität offenbart, ein tiefes Rot, das Struktur verspricht. Dieser Sangiovese, der nach den Vorschriften der Herkunftsbezeichnung ausgebaut wurde, entfaltet in der Nase ein komplexes und reifes Bouquet.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen manifestiert sich sein Alkoholgehalt von 14,50 % in einem vollen und umhüllenden Körper, der seine lange Entwicklung tragen kann. Dieser Brunello, der von Wine Spectator auf dem elften Platz der Top 100 des Jahres 2009 ausgezeichnet wurde, passt hervorragend zu einer saftigen Florentiner Steak, einem geschmorten Wildgericht oder einer Lasagne mit Wildschweinragout.
Auszeichnungen
- 🏅 Wine Spectator 2009 11° posizione nella Top 100