Poggio ai Mandorli – Rosso Toscana IGT
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Tenuta Poggio ai Mandorli, im Herzen der Toskana, drückt mit diesem Rosso Toscana IGT die Bestimmung seiner Referenzrebsorte, des Cabernet Sauvignon, aus. Im Glas präsentiert er sich mit einer typischen Farbe und lädt zu einem ersten olfaktorischen Eindruck ein, der fruchtige Aromen und komplexere Noten hervorruft.
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Gaumen & Abgang
02Der Verlauf am Gaumen offenbart eine solide Struktur mit gut integrierten Tanninen, die sein Profil definieren. Die am Gaumen festgestellte aromatische Komplexität, die bereits in der Nase wahrnehmbar war, bestätigt die Qualität, die ihm 91 Punkte im Annuario dei Migliori Vini Italiani 2021 und die Bronzemedaille eingebracht hat.
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Zu Tisch
03Er wird ein ausgezeichneter Begleiter für eine Bistecca alla Fiorentina, einen Wildschweinbraten oder einen Rindfleischeintopf sein.
Auszeichnungen
- 🏅 Annuario dei Migliori Vini Italiani 2021 91
- 🏅 BRONZE 2021 91