Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Il Senza Chianti BIO
Kuratierte Auswahl

Tenuta Poggio ai Mandorli

Il Senza Chianti BIO

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Sangiovese, die Schlüsselrebsorte dieser toskanischen Erde, findet in diesem Chianti einen soliden und territorialen Ausdruck, der seine ehrlichste Berufung zeigt. Im Glas enthüllt er ein intensives, leuchtendes Rubinrot, das bereits Charakter verspricht. In der Nase treten Noten von kleinen reifen roten Früchten hervor, ein Hauch von Veilchen und eine subtile erdige Note, die an die Landschaft erinnert, aus der er stammt.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen entfaltet er sich mit einer guten Struktur und einer angenehmen Säure, die den Gaumen erfrischt, begleitet von präsenten, aber integrierten Tanninen.

  3. Zu Tisch

    03

    Seine Saftigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte wie Pappa al pomodoro, Bistecca alla Fiorentina oder Wildschweinragout.

Produzent besuchen
Gino, your AI sommelier