Kuratierte Auswahl
Franciacorta Docg Saten 0,75 l Montedelma
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Rebsorte
Chardonnay
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Der Chardonnay hier in der Lombardei, im Land des Franciacorta, findet einen Ausdruck, der sich in einem Saten von schöner Finesse wiederspiegelt, der sich im Auge durch einen zarten Schaum und eine feine, lebhafte Perlage zeigt.
-
Gaumen & Abgang
02In der Nase nehmen wir frische und florale Aromen wahr, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, der den Gaumen ankündigt.
-
Zu Tisch
03Am Gaumen empfängt die Weichheit des Saten mit angenehmer Lebendigkeit und lädt zu Kombinationen mit Fisch-Carpaccio, rohen Scampi oder einem Safranrisotto ein.