Selezione Curata
Sebino I.G.T Rosso Riserva ÉRMAN
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Red
Uvaggio
Merlot
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Merlot, vitigno cardine di questo Sebino I.G.T Rosso Riserva ÉRMAN, trova in Lombardia un terroir capace di esaltarne le note fruttate e una piacevole morbidezza.
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Palato e Finale
02La Tenuta Martinelli offre una interpretazione che si manifesta nel calice con un colore intenso e profondo, promettendo un sorso avvolgente. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi maturi, con un accenno di spezie dolci che ne prelude la complessità.
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A Tavola
03La bocca è caratterizzata da una bella trama, con un tannino ben integrato che invita a piatti della tradizione, come uno stufato di manzo con patate o un risotto ai funghi porcini.