La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Sebino, terra vocata, qui regala al Bianco ÉTÉ una vivace espressione fruttata e floreale, un invito alla freschezza. Nel bicchiere, un intenso giallo paglierino solcato da note verdognole promette immediate sensazioni di giovinezza.
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Palato e Finale
02L'olfatto è sottile ma intenso, con sentori di frutta a polpa bianca e fiori delicati che si fondono in un profumo invitante. Al gusto, si manifesta con una spiccata acidità e una piacevole sapidità, sostenute da una buona struttura che rende la beva invogliante.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un'insalata di mare tiepida o un risotto agli asparagi.