Tenuta Martinelli

Franciacorta D.O.C.G. Rosé Extra Brut

Nota di Selezione

Rosa tenue, limpido, perlage fine e persistente.

Note di fragola, lampone e agrumi, con sentori di lievito e mandorla tostata.

Attacco fresco e vibrante, buona acidità, corpo snello, minima tannicità.

Complessità evolutiva, sapidità marina, equilibrio impeccabile, lunga persistenza.

Finale pulito e minerale, note di ribes rosso, eccellente potenziale evolutivo.

Aperitivo con crudités di mare, carpaccio di tonno, risotto alla pescatora, formaggi freschi.