CURTEFRANCA D.O.C. Rosso ROMEO
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Rosso, ein Ausdruck des lombardischen Gebiets, schreibt laut Vorschrift die Rotweinbereitung aus autochthonen oder internationalen Rebsorten vor, hier in Reinform vom Merlot des Weinguts Tenuta Martinelli präsentiert. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe, die Körper und Intensität verspricht.
-
Gaumen & Abgang
02In der Nase treten reife Fruchtnoten und eine typische pflanzliche Nuance der Rebsorte hervor, die einen Gaumen von guter Struktur ankündigt, wo der Merlot seinen weichen und umhüllenden Charakter zum Ausdruck bringt.
-
Zu Tisch
03Dieser Wein eignet sich gut zur Begleitung kräftiger Gerichte, wie einer Cotoletta alla Milanese oder einem Kalbsbraten.