Selezione Curata
Chianti Classico Le Lame 2021
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Chianti Classico Le Lame 2021, pur firmato Tenuta Le Lame e proveniente dalla Toscana, si presenta con un profilo atipico, distinguendosi in virtù della sua composizione in Cabernet Sauvignon, vitigno non previsto dal disciplinare della denominazione.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere, questo rosso denota una profondità che suggerisce una struttura importante, mentre al naso emergono sentori che richiamano il frutto maturo e note più terrose, frutto della vinificazione in purezza. Al palato, la sua espressività si traduce in un corpo pieno e un carattere deciso, caratteristiche che lo rendono un compagno ideale per una fiorentina alla brace, un ragù di cinghiale o ossobuco alla milanese.