Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Gran Selezione “Sorripa” 2015
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein Chianti Classico Gran Selezione “Sorripa” 2015 von Tenuta Le Lame ist eine Einladung zu einem reichen Gespräch, das man an einer reich gedeckten Tafel führt, vielleicht begleitet vom einladenden Duft eines Bratens.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas offenbart dieser toskanische Rotwein eine Tiefe, die auf ein umhüllendes Geschmackserlebnis schließen lässt. Nuancen von reifen Früchten treten anmutig hervor, begleitet von einer erdigen Note, die an die Erde erinnert, aus der er stammt.
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Zu Tisch
03Am Gaumen entfaltet sich seine Struktur mit einer schönen Saftigkeit und findet seinen idealen Begleiter in Gerichten wie gegrilltem Florentiner Steak, Kaninchen in Porchetta oder einer Auswahl an gereiftem Käse.