Selezione Curata
Tenuta Il Canovino Srl Soc. Agricola
Amarone della Valpolicella Docg
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Vol.
15.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un caldo abbraccio avvolge il calice, preannunciando una ricchezza complessa e avvolgente.
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Palato e Finale
02Le prime impressioni olfattive rivelano un bouquet intenso e profondo, dove si intrecciano note di frutta matura e sentori terziari che parlano di lenta evoluzione. La Corvina, vitigno nobile della Valpolicella, dona al vino una struttura solida e un calore invitante che si estende piacevolmente al palato.
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A Tavola
03Un compagno ideale per brasati succulenti, selvaggina in umido o una selezione di formaggi stagionati.