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Amarone della Valpolicella Docg
Kuratierte Auswahl

Tenuta Il Canovino Srl Soc. Agricola

Amarone della Valpolicella Docg

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Red
Rebsorte Corvina
Vol. 15.5%
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Eine warme Umarmung umhüllt das Glas und kündigt eine komplexe und einhüllende Fülle an. Die ersten olfaktorischen Eindrücke enthüllen ein intensives und tiefes Bouquet, in dem sich Noten von reifen Früchten mit tertiären Anklängen verflechten, die von einer langsamen Entwicklung zeugen.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Die Corvina, die edle Rebsorte des Valpolicella, verleiht dem Wein eine solide Struktur und eine einladende Wärme, die sich angenehm am Gaumen ausbreitet.

  3. Zu Tisch

    03

    Ein idealer Begleiter für saftige Schmorgerichte, gedünstetes Wild oder eine Auswahl an gereiften Käsesorten.

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