Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Land von Tenuta I Fauri enthüllt dieser Spumante Brut ein intensives und anhaltendes Bouquet, das im Glas tanzt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entfaltet er sich mit lebhaften Noten von Pfirsich, Aprikose und Ananas, einer kitzelnden Frische, die von einer angenehmen Cremigkeit unterstützt wird.
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Zu Tisch
03Die lebhafte Säure und die umhüllende Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter, perfekt zum Auftakt eines Abendessens mit Meeresfrüchte-Crostini oder zur Begleitung von Austern.