Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Aus der Toskana, dem Herzen der italienischen Weinbautradition, entsteht ein Chianti Classico, der die Geschichte und den Charakter dieser dafür bestimmten Ländereien in sich trägt. Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein mit einer intensiven Farbe, die den Reichtum vorwegnimmt, der sich in der Nase entfaltet, mit Aromen, die die mediterrane Macchia und fruchtige Noten hervorrufen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen führen seine umhüllende Struktur und die typische Frische des Sangiovese zu einem würzigen und angenehm anhaltenden Abgang, der wunderbar zu einer gegrillten Florentinerin oder einer Pappa al Pomodoro passt.