Tenuta di Nozzole – Ambrogio e Givanni Folonari Tenute
Villa Nozzole Chianti Classico
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Gemäß der Vorschrift muss Chianti Classico den Sangiovese in Reinsorten oder mit dem Zusatz zugelassener einheimischer Rebsorten ausdrücken und so das Herkunftsgebiet erzählen. Villa Nozzole, ein toskanischer Rotwein, zeigt im Glas eine lebendige rubinrote Farbe, die fruchtige Aromen und erdige Noten verspricht.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen kommt seine typische frische Säure der Rebsorte zum Vorschein, unterstützt von einer tannischen Struktur, die zu einem weiteren Schluck einlädt.
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Zu Tisch
03Es ist ein Wein, der traditionelle toskanische Gerichte wie gegrillte Fiorentina oder Pappa al Pomodoro begleiten kann.