Tenuta di Nozzole – Ambrogio e Givanni Folonari Tenute
Chianti Classico
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Toskana, die Wiege dieses Chianti Classico, bietet einen Ausdruck des Terroirs, in dem der Sangiovese seine authentischste Berufung findet. Er präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe, die zur Entdeckung seiner Aromen einlädt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich die Struktur mit einer angenehmen Lebendigkeit, unterstützt von einer lebendigen Frucht und einer Mineralität, die an die Erde erinnert.
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Zu Tisch
03Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Pappa al Pomodoro, Bistecca alla Fiorentina oder einem Bolognese Ragù.