Torre Migliori Colline Teramane Riserva
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Colline Teramane, auf kalkhaltig-lehmigen Böden, reich an Skelett und Kieselsteinen, verleihen diesem Montepulciano d'Abruzzo Riserva einen unverwechselbaren Charakter, der in einer Geschichte verankert ist, die von vierzig Jahre alten Reben ausgeht. In der Nase nehmen wir Noten wahr, die an ein großzügiges Gebiet erinnern, mit einer Textur, die Körper und Tiefe verspricht.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entwickelt sich der Schluck mit einer wichtigen Struktur, das Ergebnis von Trauben, die zwischen Mitte und Ende Oktober angebaut und in Weinbergen wie Torre Migliori gepflegt wurden. Dieser Wein kommt am besten zu kräftigen Gerichten der Abruzzen-Tradition zur Geltung, wie Arrosticini, Lamm mit Käse und Ei oder eine reiche Pasta alla chitarra.