Selezione Curata
Cortálto Cerasuolo
In Sintesi
Regione
Abruzzo
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Tenuta Cerulli Spinozzi con il suo Cortálto Cerasuolo interpreta una versione frizzante di un vino di grande carattere, lavorando con uve Montepulciano 100% provenienti da vigne storiche nel comune di Canzano, dislocate tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare.
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Palato e Finale
02Questo spumante, frutto di una vendemmia manuale selezionata, offre nel bicchiere un colore vivace che promette una bella effervescenza.
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A Tavola
03Al naso si percepiscono note che richiamano la terra e la frutta matura, mentre al palato la freschezza e una discreta sapidità invitano a un piacevole abbinamento con fritti di mare, pasta alla chitarra con ragù d'agnello e formaggi semi-stagionati.