Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Produktionsphilosophie von Tenuta Casenuove kommt in seinem Chianti Classico Riserva voll zum Ausdruck, einem Rotwein, der toskanische Tradition mit einem Hauch unverwechselbarer Eleganz verkörpert.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen Farbe, die einen reichen und komplexen Genuss verspricht. Beim ersten olfaktorischen Eindruck nehmen wir Anklänge von Erde und reifen Früchten wahr.
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Zu Tisch
03Der Schluck ist umhüllend, mit einer Geschmackstextur, die sich fortschreitend entwickelt und ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Gerichte wie gegrilltes Florentiner Steak oder Wildschweinragout macht.