Tenuta Carretta S.R.L.

TavoletoNebbiolo d'Alba Doc Superiore

Kuratorische Notiz

Intensives, klares Rubinrot.
Hagebutte, Veilchen, Unterholz, balsamische und Lakritznote.
Weicher Antrunk, gute Säure, seidige, aber präsente Tannine, voller Körper.
Aromatische Komplexität, großartige Struktur, würziger und eleganter Abgang.
Lange Persistenz, Anklänge von reifen Früchten und süßen Gewürzen, bemerkenswertes Entwicklungspotenzial.
Geschmorter Rinderbraten, geschmortes Wild, gereifte Blauschimmelkäse.