Kuratierte Auswahl

TavoletoNebbiolo d'Alba Doc Superiore

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Nebbiolo

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Piemont, mit seinen renommierten Hügeln, drückt im Nebbiolo d'Alba Doc Superiore eine authentische Persönlichkeit aus. Dieser Tavoleto, ein Produkt der Tenuta Carretta, zeigt im Glas eine intensive Farbe, die auf entscheidende und komplexe Aromen hindeutet. Die Nase enthüllt charakteristische Noten der Rebsorte, mit Anklängen an Erde und reife Früchte.
Gaumen & Abgang
02

Der Gaumen öffnet sich mit einer guten Struktur und enthüllt einen entschiedenen Charakter, der zu kräftigen Gerichten wie einem Schmorbraten mit Barolo, gebratenem Perlhuhn oder Lasagne mit Ragù einlädt.

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