Kuratierte Auswahl

MonseritoGavi del comune di Gavi Docg

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ White

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Tenuta Carretta interpretiert den Gavi Docg mit einem Ansatz, der die Reinheit der Cortese-Rebe hervorhebt.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas präsentiert er sich in einem blassen, lebhaften Strohgelb. Der Duft erinnert an grüne Äpfel und leichte florale Noten und verspricht einen frischen und unbeschwerten Trinkgenuss.
Zu Tisch
03

Am Gaumen machen ihn seine subtile Mineralität und die lebendige Säure zu einem angenehmen Begleiter für Gerichte wie Spaghetti alle vongole, gebackene Dorade oder Meeresfrüchtesalate.

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