Selezione Curata

Dolcetto d'Alba Doc

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Uvaggio Dolcetto

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Il Dolcetto d'Alba Doc, come da disciplinare, esprime la tipicità del vitigno Dolcetto coltivato in Piemonte, territorio che ne definisce il carattere.
Palato e Finale
02

Nel bicchiere si presenta nella sua veste tipica, rivelando al naso profumi che evocano frutti rossi maturi e una leggera nota floreale.
A Tavola
03

Al palato, la sua piacevole bevibilità si accompagna a una tessitura morbida, che lo rende versatile a tavola, magnifico con agnolotti al sugo d'arrosto, un brasato al Barolo o taglieri di salumi piemontesi.

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