Premium Selection
Tenuta Carretta S.R.L.
Cascina BordinoBarbaresco Docg Riserva
Regione
Piemonte
Punteggio
N/D
Categoria
Red
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Rosso granato intenso, limpido.
Evoluti sentori di rosa appassita, cuoio, tabacco e note balsamiche.
Attacco austero, tannini eleganti e setosi, notevole freschezza, corpo pieno e avvolgente.
Complessità aromatica profonda, grande struttura, equilibrio impeccabile, lunga persistenza.
Finale succoso e minerale, promessa di un notevole potenziale evolutivo.
Filetto di manzo in crosta, selvaggina in umido, formaggi stagionati a pasta dura.