Tenuta Carretta S.R.L.

Cannubi Riserva 2018Barolo Docg

Nota di Selezione

Granato intenso con riflessi rubino, limpido.
Naso di rosa appassita, liquirizia, tabacco, note balsamiche e cuoio.
Attacco avvolgente, fresca acidità, tannini setosi ma presenti, corpo pieno.
Evoluzione complessa, trama minerale, grande equilibrio, persistenza aromatica.
Finale lungo, note di spezie dolci, notevole potenziale evolutivo.
Abbinamenti: brasato al Barolo, cinghiale in umido, formaggi stagionati, selvaggina.