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Cannubi Riserva 2017Barolo Docg
Selezione Curata

Tenuta Carretta S.R.L.

Cannubi Riserva 2017Barolo Docg

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Il Nebbiolo, vitigno principe del Barolo Docg, esprime qui tutta la sua nobiltà, regalandoci un rosso profondo e intenso, frutto di un territorio, il Piemonte, che ne custodisce la vocazione da secoli. La Tenuta Carretta, con questa Cannubi Riserva 2017, ci offre un nettare che evoca sentori complessi, maturi, dove si fondono note terziarie con quelle fruttate e balsamiche che solo un grande Barolo sa esprimere.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, una trama tannica avvolgente e una vibrante acidità ne delineano la struttura, promettendo una longevità che, già in questa fase, si preannuncia notevole, come confermano i riconoscimenti ottenuti da critica internazionale.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina magnificamente con brasato al Barolo, agnolotti del plin e un succulento filetto di manzo in crosta.

Riconoscimenti

  • 🏆 Decanter 2017 96
  • 🏅 James Suckling 2017 93
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Gino, your AI sommelier