Premium Selection
Tenuta Carretta S.R.L.
Cannubi Riserva 2016Barolo Docg
Regione
Piemonte
Punteggio
N/D
Categoria
Red
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Granato profondo con riflessi rubino, limpido.
Intenso, complesso, con sentori di rosa appassita, tabacco, liquirizia e accenni balsamici.
Attacco avvolgente, fresca acidità, tannini setosi ma presenti, corpo pieno.
Evoluzione elegante, grande struttura, notevole equilibrio, lunga persistenza aromatica.
Finale persistente e pulito, note di arancia candita e spezie dolci, eccellente potenziale evolutivo.
Brasato di manzo, cinghiale in umido, formaggi stagionati a pasta dura, selvaggina da pelo.