Cannubi Riserva 2016Barolo Docg
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein Barolo wie dieser, der die Feierlichkeit des Cannubi Riserva in sich trägt, verlangt nach dem richtigen Rahmen, einem Abendessen, bei dem jeder Gang ein Vorspiel und eine Feier ist.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas ein intensives Rot, das Tiefe und Charakter verspricht, eine Einladung zu einem Dialog, der nach und nach seine Nuancen offenbart. In der Nase machen sich elegante Aromen bemerkbar, ein direkter Ausdruck des piemontesischen Terroirs, der eine befriedigende Verkostung ankündigt.
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Zu Tisch
03Er ist der ideale Begleiter für ein Barolo-Schmorgericht, ein Filet mit grünem Pfeffer oder zum Abschluss einer Mahlzeit mit einer Auswahl an gereiften Käsesorten.