Kuratierte Auswahl

Cannubi Riserva 2015Barolo Docg

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Ein edles Bukett steigt aus dem Glas auf, das an erdige Noten und fast balsamische Anklänge erinnert, eine Einladung, seine Komplexität zu entdecken.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen offenbart seine entschlossene Struktur, mit einem Schluck, der umschmeichelnder wird, einen tiefen Charakter, der mit dem Terroir des Piemont verbunden ist. Dieser Barolo Docg, aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, lädt dazu ein, ihn zu deftigen Gerichten zu servieren, wie einem Barolo-Schmorbraten oder einer Rinder-Tagliata mit Ofenkartoffeln.

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