Cannubi Riserva 2013Barolo Docg
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Nebbiolo, vitigno principe del Piemonte, trova in queste terre un terreno ideale per esprimere la sua complessità, conferendo a questo Barolo Docg Cannubi Riserva 2013 una struttura e un'eleganza notevoli.
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Palato e Finale
02Nel calice si rivela con un rosso rubino intenso, pronto a svelare profumi che richiamano la confettura di frutta rossa e note terziarie evolute. Al palato emerge una trama gustativa decisa, con un tannino vibrante che ne garantisce la longevità, e una sensazione complessiva di grande stoffa.
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A Tavola
03Si accompagna splendidamente a brasato al Barolo, selvaggina e formaggi stagionati.